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LABOSFORT: 94, rue Allal Ben Abdallah, Casablanca 20000, Maroc - Tel: 0522 44 77 76 ou 0522 44 88 28 - Fax: 0522 44 88 26 - E-mail: labosfort@gmail.com

Analyses Alimentaires

Analyses et prélèvements :

Au LABOSFORT, les méthodes d’essais appliquées sont normalisées et validées.

 

Elles couvrent les paramètres demandés selon la réglementation en vigueur pour:

- les produits alimentaires,

- l’eau,

- l’hygiène de surface et du personnel.

Nous pouvons également intervenir auprès de nos clients pour effectuer des prélèvements d’échantillons où qu'ils soient au Maroc.

 

Nous assurons un transport dans des règles strictes pour ne pas altérer les produits.

 

La mise en traitement de l’échantillon est effectuée dans un délai maximum de 24 heures après la livraison.         

Analyses effectuées au LABOSFORT

Produits alimentaires

Analyses Microbiologiques

  • Echerichia coli,

  • Staphylocoques à coagulase positive,

  • Anaérobies sulfitoréducteurs,

  • Clostridium perfringens,

  • Bacillus cereus

  • Salmonella,

  • Listeria monocytogenes

 

  • Flore aérobie mésophile

  • Coliformes thermotolérants

  • Coliformes totaux

  • Levures et moisissures

  • Pseudomonas aeruginosa

  • Flore lactique

  • Entérobactéries

Hygiène du Personnel

Analyses microbiologiques

  • Flore aérobie mésophile

  • Coliformes thermotolérants

  • Coliformes totaux

  • Staphylocoques à coagulase positive

Surfaces et ustensiles

Analyses microbiologiques

Germes sensibles à l'efficacité du nettoyage-désinfection :

  • des surfaces

  • du matériel

Méthodes d'essai

  • NM ISO 16649-2 - 2007

  • NM ISO 6888-1 - 2008

  • NM ISO 15213 - 2007

  • NM ISO 7937 - 2009

  • NM ISO 7932 - 2009

  • NM ISO 6579  - 2017

  • NM ISO 11290-1 - 2008

 

  • NM ISO 4833-1 - 2014

  • NM 08.0.124 - 2012

  • NM  ISO 4832 - 2008

  • NM 08.0.123 - 2006

  • NM ISO 16266 - 2012

  • NM ISO 15214 - 2007

  • NM 08.0.109 - 2012

  • NM ISO 4833-1 - 2014

  • NM 08.0.124 - 2012

  • NM  ISO 4832 - 2008

  • NM ISO 6888-1 - 2008

Eau

Analyses microbiologiques

Paramètres de potabilité

  • Micro-organismes revivifiables à 22°C

  • Micro-organismes revivifiables à 37°C

  • Coliformes totaux

  • Coliformes thermotolérants

  • Escherichia coli

  • Entérocoques intestinaux

  • Spores de micro-organismes anaérobies sulfitoréducteurs

Analyses Physico-chimiques

  • pH

  • Conductivité

  • Turbidité

  • TA / TAC

  • Dureté totale

  • Chlorures

  • Matières oxydables

  • Nitrates

  • Nitrites

  • Ammonium

  • Minéraux (calcium, magnésium, sodium, potassium ...)